Vår satellitklubb Absalon inbjöd till virtuell ostprovning mellan kl. 20-21 torsdag den 30.9 2021. Vår medlem Fredrik Bengtsson (27 år i Ostabengtson i Lund) ledde avsmakningen. Deltagarna hade hämtat paket med 8 ostar för avprovning (med eget val av dryck därtill). Fredrik ledde provningen och gav en mycket kunnig beskrivning av de olika ostsorterna och deras egenheter. Vi var drygt 20 mycket närvarande deltagare i det virtuella mötesrummet.